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行天宮106年第二期:2017.05.08~2017.08.26
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今天是中班第二堂烹飪課(中班也只有兩堂啦XD)
是做冰淇淋沙拉~~
《材料》
蒸熟馬鈴薯1顆、圓形蘋打餅乾6-8片、小黃瓜1/2根、玉米粒30g、蘋果1/2顆、美奶滋50g、鹽和胡椒少許~
材料我都會自行增減,哈哈哈(被毆飛)
小狐狸今天超不配合ˋ△ˊ一開始就不願穿圍裙、戴帽子~
到前面聽老師講解做法,聽到後面又大嗓門的說要下來要回家= =
直到各自回到位子上,讓他動手參與才乖一點=.=
先幫小廚師蘋果/小黃瓜切片,再請他們動手切成蘋果/小黃瓜丁~
阿木沒帶小黃瓜,因為小狐狸不吃小黃瓜,改帶蒸熟的胡蘿蔔XD
請小廚師把蒸熟馬鈴薯切塊,再放到碗中壓成泥狀~
可將雙手洗乾淨,用手壓,也可以用湯匙或是小碗底部壓成泥~
結果這孩紫壓不到幾下,就把小碗遞還給我,不壓了╯▽╰
小狐狸公子:本公子乏了!
大幫手阿木只能接替他的工作╮(▔▽▔)╭
把其他材料(蘋果、玉米粒、調味料、美奶滋等等)加入馬鈴薯泥中攪拌~
最後拿冰淇淋勺裝滿沙拉,再倒在餅乾上,加上一些裝飾就完成囉!
冰淇淋沙拉~
美奶滋是很重要的工具,它就像膠水把食材都黏在一起,這樣才可以壓出冰淇淋狀~
但阿木不愛美奶滋,我就沒帶=~=
果然少了美奶滋,我家的冰淇淋沙拉搖搖欲墜,感覺碰一下就會倒塌(攤手)
而且我帶的圓形餅乾,打開都碎的(登愣)
只好請小廚師把剩下的沙拉打包帶回家▔▽▔|||
上一次烹飪課,阿木為了節省時間選擇幫他把水果切成丁,完成後又自己獨自洗乾淨料理工具~
事後覺得這樣是剝奪他學習的機會(阿木檢討ing)因此這次我做了修正~
大部份都是由他來做,他不做或不足之處,我再幫他補救一下,或是隨便啦!反正是自己吃的XD
最後我也帶著他一起去洗料理工具,雖然他不會自己獨自拿菜瓜布洗,我握著他的手跟他一起洗~
阿木覺得現階段的小狐狸較喜歡一同參與的感覺,除了他壓到乏了不想壓遞還給我之外,其他都有完成!
看來有些事情不是小孩還小不會,而是大人不懂得該放手(遠目)
這堂課的志工師兄人超好,最後看我們都忙得差不多,大家都在整理時~
還跑來問每一對親子說:要不要幫你們拍照?
就醬~因為好心志工師兄的幫忙下,這次不用自拍就有合照了≧▽≦感恩!
§延伸閱讀§
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小狐狸 行天宮<親子學習>106年第二期中班.第二週
小狐狸 行天宮<親子學習>106年第二期中班.第四週
小狐狸 行天宮<親子學習>106年第二期中班.第六週
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小狐狸 行天宮<親子學習>106年第二期中班.第十週
小狐狸 行天宮<親子學習>106年第二期中班.第十二週
#行天宮親子課程 #中班106年第二期第十四週 #烹飪課 #冰淇淋沙拉 文章連結:http://blog.xuite.net/kerokeroppi/foxfamily/527431456 上一次烹飪課,阿木為了節省時間選擇幫他把水果切成...
由狐狸窩貼上了 2017年8月18日